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Thema: Holzkohle oder Grillbriketts?

  1. #1
    Kuemmjen
    Mitglied

    Holzkohle oder Grillbriketts?

    Hallo,

    ich habe mir einen Holzkohlegrill gekauft.
    Nun weiß ich nicht, was sich besser als Brennstoff eignet.

    Greift ihr zur klassischen Holzkohle oder zu Grillbriketts?

    LG

  2. #2
    RiffRaff
    Mitglied Avatar von RiffRaff
    Das kommt darauf an, wie viel Geduld du hast. :-P

    Grillbriketts erreichen erstens nicht die gleich hohen Temparaturen, wie Holzkohle und brauchen auch länger, bis sie sich in Glut verwandeln (ca. 40-60 min).
    Dafür halten sie aber länger durch.

    Holzkohle ist schneller startklar (20-30 min), aber dafür hält sie weniger lange durch.
    Meiner Meinung nach schmeckt das Essen auf dem Grill bei Verwendung von Holzkohle besser, da es durch den Rauch so den typischen Grillgeschmack bekommt.
    Für den Fall der Fällt, kannst du auch beides parat haben und miteinander kombinieren: https://www.grill-kenner.de/die-wich...illgrundlagen/

    Viel Spaß!


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